CUINA CREATIVA A EDUCACIÓ PER A LA SALUT DE SISÈ: LA SELVA DELS GUSTOS

Una de les propostes de Laboratori de cuina d’enguany a la classe de 6è era confeccionar un plat sobre una barreja de gustos provinents de les diferents famílies de sabors: amargant, àcid, dolç i salat. 

Els equips de cuina van triar un ingredient de cada família i els van combinar amb el sabor umami que en aquesta ocasió ens proporcionaven les hamburgueses de pollastre.

La tasca creativa va ser molt interessant amb els debats entre els membres de cada grup i les exposicions de les seves idees a la resta d’equips. Aquí en podeu veure una mostra del ser treball.

A EDUCACIÓ PER A LA SALUT, ESTEM A FAVOR DE LA IGUALTAT DE GÈNERE

A Educació per a la Salut, el passat 6 de marca, vam proposar als i les alumnes de 6è el taller "Desmuntant el masclisme", impartit per la Laura, psicòloga dels Serveis Socials de l'Ajuntament de Vilassar de Mar. Aquest taller ens fa reflexionar sobre la igualtat de gènere i la coeducació. 

Definim el masclisme, la igualtat i el gènere i un cop ho hem fet, les nenes i els nens opinen de forma crítica sobre si a la societat que els envolta hi ha igualtat als mitjans de comunicació, la família, l'escoba, els amics, el món de l'esport, les joguines i la publicitat; i ho fem sempre amb perspectiva de gènere. 

En acabar la sessió, vam fer un debat al voltant de les accions que poden fer per mirar de canviar les coses negatives que no els agraden i com fer-ho a través de l'actitud i els fets. 

Per això, volem recordar que a Educació per a la Salut a través de les diferents accions en perspectiva de gènere que fem a Educació Primària pretenem treballar per a la igualtat de gènere entenent aquesta tasca com a una inversió de futurismos i un motor de candi social; el que volem és contribuir a transformar els imaginaris social actual estableces en el domini masculí i substituir-los per altres més justos i igualitaris. 

TEATRE D'OMBRES A LES CLASSES D'EDUCACIÓ FÍSICA DE 5è

Durant les sessions d’Educació Física dedicades al teatre, els nens i les nenes de 5è de Primària han elaborat en petits grups, titelles per a fer teatre d’ombres.

Tot seguit, han creat la seva pròpia història que han mostrat, després dels assajos, a la resta de grups.

Malgrat el millor de tot és poder veure la representació sencera, no volíem que us quedéssiu sense un petit tastet d’aquesta tasca de Cicle Superior i per aquest motiu, us afegim a aquesta notícia un petit vídeo on podeu veure tot el procés: disseny, assaig i representació de les historietes en teatre d’ombres.

Us deixem amb els treballs d’aquest gran grup de titellaires.

A SISÈ I A SALUT, PROPIETATS ORGANOLÈPTIQUES D'UN ALIMENT: FEM UN TAST DE TOMÀQUET

A la primera sessió de Laboratori de cuina pels i les alumnes de 6è d’aquest curs, fem un tast. No d’oli d’oliva, com van fer els i les alumnes de Cicle Inicial aquest passat mes de desembre. Sinó de l’hortalissa més estesa en aquest món: el tomàquet.

Volem iniciar-nos en la detecció de les propietats organolèptiques dels aliments, que són totes les característiques dels aliments que podem percebre amb els nostres sentits.

A la proposta que hem fet avui intentàvem esbrinar si un mateix producte, en aquest cas el tomàquet, varia les seves propietats organolèptiques en funció de la seva preparació. D’aquesta manera, hem comparat color, textura, aroma i gust del tomàquet natural, l’assecat, el suc de tomàquet, el quètxup, la melmelada de tomàquet i el tomàquet fregit. Un exercici plenament recomanable que aboca resultats sorprenents.

Aquí us deixem una petita mostra de l’anàlisi dels diferents equips de cuina de la classe de 6è.